Sista april - Valborg

Idag blir det att fira sista april på det hederliga viset. I och för sig ingen forsränning, men ekonomikumparken och sedan grillning på kvällningen. Ses i röran.

Pizzabullar

40 pizzabullar blev det. Gjorde dubbelt upp och jag höll ett tag på att drukna i bulldeg, formar och tomatsås. Hittade ingen kavel heller så jag tog min vattenflaska, innovativt. I morgon blir det pizzabullar för hela slanten.

Recept - För 20 st bullar

25 gram jäst

2 ½ dl ljummet vatten

1 tsk salt

1 tsk socker

ca 6 dl vetemjöl

Fyllning:

1 dl tomatsås

50 gram rökt skinka (jag tog kalkon)

100 gram riven ost

Pensling:

1 msk lättmjölk, 2 tsk oregano, 1 msk solrosfrön

Rör ut jästen i fingervarmt vatten. Tillsätt de andra ingredienserna. Knåda degen och låt jäsa i 30 minuter till en timme. Kavla degen till en avlång platta. Bred ut tomatsås och lägg på skinka (kalkon) och ost. Rulla ihop och skär i bitar och lägg i bullformar. Jäs i ytterligare 20 till 30 minuter. Pensla och grädda sedan i 8 minuter i 225 till 250 grader.

En helt vanlig torsdag

I går skrev jag en rätt så stor tenta. Jag lyckades skrapa ihop sex stycken a4-sidor. Tjejen framför skrev en avhandling, minst, per fråga. Nu måste jag ladda om krafterna inför b-uppsatsen. Därför ska jag styra upp lite saker, mejla, fixa ett dokument. Allt sådant som kan sätta stopp för arbetet. Samtidigt måste jag skriva pm som restuppgift för ett seminarium som jag missade. Nästan hela dagen framför datorn, med min vapendragare Ivy som sällskap på köksbordet.

Ett litet tips bara

Sen kväll den 22 april 2010. Kom inte hem från skolan förrän klockan nio. Vi hade ett litet dansrep inför Söderspexet och koreograferade några häftiga danser. Jag blir mer spänd för varje dag inför att se föreställningen eftersom jag inte har sett den i helhet än. Så jag kan verkligen rekommendera att gå och se Söderspexet.
Kolla in här för mer information.
http://www.soderspexet.se/arets/index.php

Ingen yoghurt i världen

Det svider i magen. Stress, stress, stress... Det hör jag från alla håll och kanter. Jag vill inte vara stressad! Jag känner mig inte stressad. Det är inte så att jag far omkring som en dåre med latten i högsta hugg och inte en paus i sikte. Nej jag sitter och läser, skriver, läser, åker lite grand och träffar mina nära och kära. Jag kanske är stressad, men jag borde inte vara det.

Jag lider nog av smygstress. Vanlig stress lider jag inte av, den njuter jag av. Om det vore så väl att jag fick springa runt hela dagarna, då går det vanligtvis över på kvällen.

Nu sitter jag istället och ser "yoghurt för magen"-reklamer och fnyser, som om lite kultur och bifidus skulle hjälpa.

Lycka till

Jag tog en paus från Om Jesus för att kolla på Gardells program Åh, herregud. Det tar ju upp i princip samma saker som boken.

Om en vecka har jag tenta och jag ligger efter i nästan all läsning. Paniken börjar infinna sig. Hur ska jag hinna? I morgon har jag seminarium om Jesus bilden. Jag måste även skriva pm om feministiska bibeltolkningar, eftersom jag inte fick tag på boken till seminariumet.

Sedan har jag minst en till bok att läsa och sedan memorera allt. Hur ska detta gå?

Dejt!

Jag vågar inte titta in på min kurswebb. Vill inte veta om min lärare har svarat på mitt mejl om b-uppsatsen. Tänker fasansfulla pinsamma tankar. Tänk om han sågar den totalt, tänk om idén är så dålig att han uppfattar det hela som ett skämt, tänk om...

Nej ingen kurswebb förrän ikväll.

Nu ska jag ha pluggdejt med de bästa av de bästa. Undra om vi har tappat stinget efter att inte ha pluggat tillsammans på två år? Eller är det som att cykla? Rolig blandning blir det i alla fall, kost, sjukdomar och koranen.

Klara, färdiga, gå

Ahhh... Jag nästan sliter mitt hår som matadoren i Ferdinand. Nu börjar jag bli lite smått galen känner jag. Snart går det över och apatin tar över. Min hjärna har viridigt och vänt på säkert hundra b-uppsatsidéer men jag tycks inte kunna bestämma mig förrän den är klar.

Jag vill vara helt säker på vad det är jag ska göra i en månadstid. Jag vill veta vad det är för utmaningar som jag kommer att ställas inför. Jag har nog lärt mig av mina "misstag", de gånger som jag bara kastat in mig i olika krångliga skoluppgifter.

Enkelt ska nog vara mitt ledord.

Den grymma vardagen

Nu är det dags för ytterligare en vecka. Jag är inte nöjd, långt ifrån. Inte heller har jag rätten att klaga eftersom jag för ungefär en vecka sedan kom hem från Thailand. Men egentligen ger det mig rätten att vara extra bitter. Jag vet hur varmt det kan vara, jag vet att stranden är bättre än kalla, slaskiga, blåsiga tågperronger, jag vet att jag inte kommer att uppleva värme och lugn på flera månader. Jag har smakat på kakan och någon snodde den i från mig innan jag hade fått nog. Elakt.

Daglig lunk

Nu ska jag sätta mig och läsa lite i Koranens budskap. Jag har ett seminarium imorgon och jag ska titta på några aspekter av Gudsbilden.
Sedan borde jag cykla och fixa gästleg och även låna lite böcker på biblioteket. Om jag orkar.

Tillbaka till vardagen

Jag är bitter. Jag försöker frenetiskt tåla 30 graders skillnaden och acceptera alla glada facebook-uppdateringar som innehåller något om värme, vårsol och så vidare men det är svårt. Jag tycker att det är kallt, solen värmer inte, och vardagen knackar på min ytterdörr.