torsdag 30 september 2010

Någon form av kokosmjölkssoppa

Jag slängde ihop lite som vi hade hemma till en soppa/gryta.

Morötter
Broccoli
Glasnudlar
Sweet chili-sås
Soja
Röd curry-pasta
Kokosmjölk

Jag lade in broccolin i mikron. Hackade morötterna i stora bitar och stekte bitarna i kastrullen med soja och sweet chili. När mikron plingade så slängde jag ner broccolin i blandningen och slängde i lite currypasta. Sedan hällde jag på kokosmjölk, rörde runt och väntade på att det hela skulle börja koka. Sedan slängde jag i lite glasnudlar. Väntade ett tag och sedan åt jag. Mumms.

Inga kommentarer: